ఈ ఇండియ‌న్ థాలీల‌ను లాగించేయండి..!

ఈ ఇండియ న్ థాలీల ను లాగించేయండి..!భార త దేశం ఒకటి కాదు, లెక్కలేనన్ని రకాల వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ కారణంగానే ఇక్కడి ఆహారాన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రశంసించారు. ఇక్క డ రాజస్థానీ ఆహారాన్ని చూసినా లేదా మహారాష్ట్ర థాలీని చూసినా, ఒక్కొక్కటి ఒక్కో రుచి క లిగి ఉంటాయి. భారతీయ ఆహారం గురించి మాట్లాడేట ప్పుడు త ప్ప కుండా ఇక్క డి రెస్టారెంట్ల గురించి మాట్ల డాలి. అనేక నగరాల్లో నిర్దిష్ట రకం ప్లేట్ (థాలీ) లను అందించే రెస్టారెంట్లు ఇండియాలో ఉన్నాయి. దేశంలోని అతిపెద్ద, ప్రసిద్ధ ప్లేట్ల (థాలీ) లో ఒకటి కాదు ప ది రకాల కూరగాయలు, నాలుగు నుంచి ఐదు రకాల రొట్టెలను వడ్డిస్తారు. ప్లేట్ (థాలీ)ను పూర్తిగా తిన్న వారికి రివార్డును కూడా ప్ర క టిస్తారు. అయితే, మ రెందుకాల స్యం భార త దేశంలోని ప్ర సిద్ధి చెందిన ప్లేట్ల (థాలీల ) గురించి తెలుసుకుందాం ప దండి.ఖలీ బాలి థాలీ - న్యూఢిల్లీదేశంలోని రుచికరమైన, మసాలా, వెరైటీ ఫుడ్ అన గానే ముందుగా గుర్తొచ్చే పేరు ఢిల్లీ నగరం. థాలీ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, ఇక్కడ ఖలీ బలి థాలీ కూడా అత్యంత ప్ర సిద్ధి చెందిన ది. ఈ ప్లేట్ చిన్న ప్లేట్ కాదండి. ఇది 56-అంగుళాలు ఉంటుంది. అర్డోర్ 2.1 అందిస్తోంది. ఈ థాలీ ధర రూ. 1,999. ఇక నాన్ వెజ్ అయితే రూ. 2,299. ఈ ప్లేట్ ను ఒక్క రూ మాత్ర మే తినాల్సి ఉంటుంది. ఇది ప ది మంది పంచుకుని తినే ప్లేట్ కాదు. ఎక్కువ మంది ఈ ప్లేట్ ను పంచుకోవాల నుకుంటే మాత్రం దీనికి విడిగా 500 రూపాయలు చెల్లించాల్సి ఉంటుంది.బాహుబలి థాలీ, పూణేవైరేటీ రుచుల కు ఎంతో ప్ర సిద్ధి చెందిన ప్రాంతం పూణే. ఇక్కడ ప్లేట్ గురించి చెప్పాలంటే, స్వచ్ఛమైన శాఖాహార రెస్టారెంట్ ఆవోజీ ఖావోజీలో బాహుబలి ప్లేట్ లభిస్తుంది. ఈ థాలీలో 11 ప్రధాన వంటకాలు ఉంటాయి. ఇందులో మూడు రకాల అన్నం, రోటీ, ఊరగాయ, ఆరు రకాల పాపడ్, సలాడ్ ల ను అందిస్తారు. దాంతో పాటు పొడవాటి గ్లాసులో ల స్సీను కూడా అందిస్తారు. ఈ థాలీ రుచి చూడాలంటే మాత్రం రెండు వేల రూపాయలు చెల్లించాల్సి ఉంటుంది.మహారాజా భోగ్ థాలీ - ముంబైముంబైలోని మిఠాయి దుకాణంలో స్వీట్స్ తో కూడిన ప్రత్యేక థాలీ కూడా అందుబాటులో ఉంటుంది. దీనిని మహారాజావ్ భోగ్ లేదా 56 భోగ్ థాలీ అని పిలుస్తారు. ఇది 56 ర కాల వంట కాల ను అందిస్తుంది. ఈ ప్లేట్ ను టేబుల్ పైకి తీసుకురావడానికి ఇద్దరు వ్యక్తుల అవసరం ఉంటుంది. అంత పెద్ద గా ఈ ప్లేట్ ఉంటుంది.కేసరియా థాలీ, బెంగళూరుబెంగుళూరులో ప్ర సిద్ధి చెందిన కేస రియా థాలీల లో 32 ర కాల ఐటమ్స్ ను వడ్డిస్తారు. ఇందులో వెల్ కమ్ డ్రింక్ నుండి డెజర్ట్ వరకు అన్నీ ఉంటాయి. ఈ ప్లేట్ ను ఒంటరిగా తినడం అసాధ్యం. కాబట్టి ఇద్దరు లేదా నలుగురు స్నేహితులను ఖచ్చితంగా మీతో పాటు తీసుకెళ్లండి.చౌకీ ధనిసంప్రదాయ ఆహారాన్ని ఇష్టపడేవారికి రాజస్థాన్ లోని చౌకీ ధానిలో ఉన్న చౌపాల్ అనే ఫైవ్ స్టార్ రెస్టారెంట్ ని ఉత్త మ ఎంపిక అని చెప్పుకోవాలి. ఈ రెస్టారెంట్ లో రాజస్థానీ థాలీ అని అడ గ్గానే ఓ పెద్ద థాలీని వడ్డిస్తారు. ఇందులో వివిధ రకాల రోటీ, దాల్ బాటి చుర్మా, గట్టె కి సబ్జీ, రైతా, పాపడ్, ఊరగాయ, సలాడ్ తో పాటు ఖీర్ వడ్డిస్తారు. ఈ సూపర్ థాలీలోని మ రో విశేషం ఏమిటంటే, కడుపు నిండే వరకు వంటకాలు వడ్డిస్తూనే ఉంటారు. కానీ, ఈ ప్లేట్ ను ఇతరులతో పంచుకోవ డానికి వీలులేదు. ఒక్క రే ఈ ప్లేట్ ను తినాల్సి ఉంటుంది.